ΚΕΡΚΥΡΑΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΚΕΡΚΥΡΑΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ



ΚΕΡΚΥΡΑΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΚΕΡΚΥΡΑΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Εκδοτικός Οίκος: ΠΑΤΑΚΗΣ

Συγγραφέας: Βασιλική Καρούνου

 

Μέσα από την αναζήτηση παλιών συνταγών, την εξερεύνηση ιστορικών πηγών και τους πειραματισμούς με τις εδώδιμες πρώτες ύλες προέκυψε ένα αρχείο τοπικής γαστρονομίας που φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας και στην παγκόσμια τάση για υγιεινή διατροφή βασισμένη σε ντόπια υλικά.

 

Έτος έκδοσης: 2014

ISBN: 978-960-16-5688-5


Κωδικός: 978-960-16-5688-5
Η τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ  

Εξαντλήθηκε



Print-icon SendToAFriend-icon 

Πραγματοποιήστε τις αγορές σας με κάρτες, γρήγορα & με ασφάλεια, μέσα από τo ασφαλές περιβάλλον των τραπεζών που συνεργαζόμαστε
banks4
active³ 5.4 · IPS κατασκευή E-shop · Όροι χρήσης