ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ

ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ



ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ

ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ

Συνταγές για μια ζωή

Εκδοτικός Οίκος: ΠΑΤΑΚΗΣ
Συγγραφέας: Βαγγέλης Δρίσκας



Όταν μαγειρεύω, συμμετέχουν και οι πέντε αισθήσεις μου, και κάθε αίσθηση είναι μία πρόκληση για να σκεφτώ, να ερευνήσω, να μελετήσω, να πειραματιστώ, να δημιουργήσω. Έτσι, από πολύ νωρίς η γνώση και η έρευνα έγιναν έννοιες απόλυτα συνυφασμένες με τη μαγειρική μου.

Στο νέο μου βιβλίο, μοιράζομαι μαζί σας συνταγές δοκιμασμένες, που μαγείρεψα αρκετές φορές για να είμαι σίγουρος για το αποτέλεσμά τους, πιάτα που έχω παρουσιάσει στην τηλεοπτική εκπομπή μου "Γεύσεις στη φύση", τεχνικές και μυστικά που έχω μοιραστεί με τους μαθητές μου στα σεμινάρια μαγειρικής μου στο Driskas Test Kitchen, γεύσεις και υλικά που δοκίμασα στα ταξίδια μου και που είμαι σίγουρος πως θα λατρέψετε κι εσείς.

Σ' αυτό το βιβλίο, μοιράζομαι μαζί σας το πάθος μου για τη μαγειρική μέσα από 380 συνταγές που θα σας συντροφεύουν για μια ζωή. Που αξίζει να τις γνωρίζουμε όλοι μας, για να μαγειρεύουμε δημιουργικά, πρωτότυπα, με πολύ άρωμα και γεύση. Οργανωμένες έξυπνα σε βασικές κατηγορίες: Τυριά, Σαλάτες, Ορεκτικά, Λαχανικά, Ψάρια και θαλασσινά, Ζύμες, Ζυμαρικά, Ρύζι και Όσπρια, Κρέας, Γλυκά και με πολλές προτάσεις μενού για κάθε περίσταση.

Με τα αγαπημένα μου φρέσκα μυρωδικά, με αρώματα Μεσογείου, με πολλές αναφορές σε κλασικές τοπικές συνταγές από την ελληνική κουζίνα, με γεύσεις Ασίας αλλά και με πικάντικες νότες Ανατολής, κάθε συνταγή αποκαλύπτει μία μικρή ιστορία, μία συμβουλή και πολλή γνώση.



Έτος έκδοσης: 2013
ISBN: 978-960-16-4729-6


Κωδικός: 978-960-16-4729-6
Η τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ  

Εξαντλήθηκε



Print-icon SendToAFriend-icon 

Πραγματοποιήστε τις αγορές σας με κάρτες, γρήγορα & με ασφάλεια, μέσα από τo ασφαλές περιβάλλον των τραπεζών που συνεργαζόμαστε
banks4
active³ 5.4 · IPS κατασκευή E-shop · Όροι χρήσης